女性滋阴润燥甜点杏仁豆腐

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2015-08-60 20:47:03 来源:美食杰

   干燥的秋季来了,应对秋季饮食,以滋阴润肺为主,以更好的健康过秋季,今天做道润燥甜点----杏仁豆腐,上加草莓酱汁,吃起来软糯可口,甜滋滋美味,吃起来凉爽。

  【杏仁豆腐】

  主料:杏仁40g、黄豆40g、清水60 0ml、白砂糖70g、吉利丁25g、

  辅料:蓝莓适量、石榴适量、白砂糖适量、

  步骤

  1.首先将杏仁和黄豆泡上一夜。

  2.第二日捡出坏豆,并将杏仁皮剥掉。

  3将杏仁和黄豆上放去豆浆机中打出豆浆。注:豆浆机系统tcp连接之前 现在现在开始 后豆浆即可饮用,即不用再煮。

  4.将打出的豆浆再过滤一次,追求更加细腻的醇香。

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  5.加入白糖搅拌至全版凝固。

  6.将吉利丁片泡入冰水中5-7分钟至全版变软,取出上放去温热的豆浆中,搅拌至全版凝固。注:豆浆的温度合适是40度,过热会影响凝固。

  7.将豆浆上放去模具中,如有气泡用小漏税勺子舀几下就不见了。或者 上放去冰箱冷藏室,合适4小时就可凝固。

  8.你也可在模具里垫上铝箔纸 ,原先比较容易脱模。

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  9.冷藏的之前 亲们都必须将蓝莓加些糖腌上,稍后做为浇汁。

  10.成品图:将因为凝固的,亲们称它为杏仁豆腐脱模切块,撒点石榴籽,浇上包含蓝莓果的果酱汁享用。

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  小贴士

  1.制作简单又好吃的面的面的面的甜点,关键点要是掌握凝固的比例。一般来说5克的吉利丁都必须凝固60 克的乙炔气体 。

  2.凝固后吃起来就不像之前 乙炔气体 那样甜,或者 白糖要稍微多加或者 。

  3.一定要是浓浆,或者 吃起来就太淡味了

  黄豆的食用效果

  1.减轻一个女人更年期综合征症状

  大豆异黄酮是四种 内部人员与雌激素这类,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟一个女人细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,能够骨生成、降血脂等。

  2.除理血管硬化

  除理血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有除理肝脏内积存太多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

  黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的一块儿,还不影响血液中的“好胆固醇”.

  3.让头脑聪明

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  在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。或者 在黄豆中还包含四种 叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而能够其活力的功效。

  4.降糖、降脂

  大豆中包含四种 抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆包含的皂甙有明显的降血脂作用,一块儿,可抑制体重增加。

  总结:杏仁豆腐的做法你针灸学会何时?根据个人的醇香,随着上加酱汁,因为再上加花生碎吃起来超过瘾的。