泡椒凤爪为什么这么白?实验检测:或用化学物质漂白

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吃,在亲戚亲戚朋友儿传统文化中时不时占有很高的地位,食色性也,表达了古人在吃里边的重视性。现如今,各类零食更是成为吃货必不可少的一次责,而泡椒类相信更是众多吃货的最爱。科技快报科技资讯

但吃过的泡椒类零食的人是我不好都发现了,基本上都很白。而近日全部都会媒体曝出,也不泡椒类美食全部都会用化学物质泡出来的,长期食用对人体有害。科技快报科技资讯

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记者在市场上随机购买了5种泡椒类产品(凤爪、猪皮、竹笋),拿到了实验室让专家进行了分析化验。实验员分别对几份产品进行了取样,并依次滴入双氧水快速检测试剂。一分钟后,一款山椒猪皮产品检测出双氧水残留科技快报科技资讯

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专家表示:“双氧水有很强的氧化性,其一种不须稳定,放置过都可以 够分解放出氧气,氧气对某些色素具有漂白作用,都可以 把某些色素氧化成没有 颜色的东西。当亲戚亲戚朋友儿吃进去的已经 ,亲戚亲戚朋友儿的口腔黏膜、食道黏膜以及胃粘膜在强氧化剂的作用下,很容易受到腐蚀。”科技快报科技资讯

对于哪些没有 检测出双氧水,但明显发白的鸡爪和竹笋,专家认为哪些产品不可能 使用了别的办法 进行了漂白,这类于二氧化硫。科技快报科技资讯

已经 ,专家又使用“品红”试剂,利用“品红”遇到二氧化硫会褪色的原理,检测其到剩下的凤爪和竹笋泡椒类产品均有二氧化硫残留科技快报科技资讯

专家广大提醒:选购泡椒食品,尽量不须去挑选哪些明显发白的产品,以免影响健康。科技快报科技资讯

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