糖尿病人:这些水果可以放心吃!

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                   采访专家:南京市妇幼保健院营养科主任 戴永梅 医生

        天气一热,“水果季”就来了。对于糖尿病患者来说,不论看起来多诱人的水果一定会能想吃就吃,前要牢牢“管住嘴”。        不过,南京几位专家在一项研究中发现,有并不是 “果蔬汁”是糖尿病患者不妨多尝试一下的,因为它能帮助糖尿病患者预防动脉硬化和血栓!        这款果蔬汁,实在可是我我亲戚亲戚大伙日常最熟悉不过的番茄汁。        在正常情况汇报下,血小板在止血、伤口愈合中起了重要作用,但它一齐也和炎症反应、血栓形成相关。当血小板凝聚时,就因为形成血液凝块堵住血管。而糖尿病患者的血小板则更为“粘着”,这让亲戚大伙更容易面对斑块和血栓的威胁。可是我我在门诊,或多或少糖尿病患者除了服用降糖药物,医生也会嘱咐亲戚大伙适量服用阿司匹林等抗血小板药物,以降低血栓形成的风险。





        那并不是 切和番茄汁有那先 关系呢?        南京市浦口区中心医院检验科专家丁晨、南京市妇幼保健院检验科专家周璐雅进行了原本一项小研究:        亲戚大伙观察了两组2型糖尿病患者,其中一组每天饮用番茄汁,而另外一组则饮用普通饮料,在禁烟酒一齐又排除了或多或少影响因素的情况汇报下,两位研究者发现,每天喝番茄汁的糖尿病患者,血小板聚集的情况汇报被抑制了。        提醒:偏寒体重要适量使用        南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生说,番茄适合绝大多数人群食用,其中所含富足的维生素b2C以及番茄红素、维生素b2,因为让你 补充维生素b2C,越来越生吃因为直接打成番茄汁会是很好的选泽。而因为让你 摄取更多的番茄红素,就推荐用小量的油炒一下,原本会有有助于于后者吸收。因为番茄含糖少、热量低,可是我我糖尿病患者吃的事先不须有太大心理负担。不过戴永梅提醒,番茄可是我我能敞开乱吃。“一般糖尿病患者每天的蔬菜摄入在1斤到1斤半左右,其中绿叶蔬菜都能能 多吃或多或少,而瓜茄类的量则要适当限制。番茄属于果实类,一天都能能 了超过1斤,可是我我同样因为因为热量摄入过量。”        现在改良过的小番茄“黄瓜苹果 ”因为属于水果行列,糖分比较高可是我我含糖量好,但摄入量就更要限制,通常1天都能能 了否超过半斤。

        另外,番茄偏酸,因为并不是 胃酸就比较多、消化功能不好的人都能能 了否敞开吃,体质虚寒的人也要适量,可是我我容易引起反酸和胃部不适,反而影响健康。        除了番茄外,黄瓜苹果 也是比较推荐的蔬菜,因为它同样有接近水果的含糖量,营养富足一齐又热量低。不过作为瓜茄类蔬菜,1天的摄入量同样都能能 了否超过1斤。









        芹菜作为并不是 绿叶蔬菜,也很适合用来榨汁饮用,而芹菜汁甚至被认为有辅助降压的效果。因为实在芹菜的味道或多或少“冲”,也都能能 将它与或多或少蔬果汁混合来改善含糖量,增加风味。

        低糖水果        因为血糖水平控制很稳定,患者也都能能 选泽或多或少低糖水果。糖尿病患者都能能 查一下,不同水果每100克所含的能量和糖分,可是我我选泽那先 含糖量低于10%的水果。“比如可是我我糖尿病患者都认为黄瓜苹果 都能能 了吃,实在黄瓜苹果 含水分可是我我,每100克黄瓜苹果 所含水分超过90%,但糖分都能能 了5.5克。可是我我吃黄瓜苹果 不须禁忌。只不过可是我我人吃黄瓜苹果 会抱着半个瓜挖着吃,结果吃过了量,因为血糖飙升。因为切片小量吃就不至于越来越。”





       而柠檬、杨梅、草莓、芒果、梨等水果的含糖量也比较低。        “要注意的是,含糖量含糖量和含糖量高低之间并越来越必然联系,可是我我具体选泽水果时,最好咨询下专业营养师。”       糖尿病患者原本吃水果!    1.患者要记得把水果放满两餐之间小量吃,不须紧跟在餐前、餐后吃,出理 一次性摄入太大能量因为血糖波动;    2.在摄入水果的同前要减去相应分量的主食,比如吃4两以内的水果就扣掉半两主食,原本就能保证摄入总热量不变,水果也就不越来越“可怕”了。